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いわき市の郷土料理である「さんまポーポー焼き」を詰合せました


さんまポーポー焼き 商品説明
「さんまポーポー焼き」は、いわき市の郷土料理で「サンマのハンバーグ」です。
焼くだけ簡単!漁師伝統のお魚ハンバーグ!
脂ののりがいいと言われる9月初旬~10月中旬頃のサンマを厳選して使用しており、口当たりがなめらかで、すり身特有の臭みがありません。サンマ本来の風味をお楽しみ頂けるはず。
「お魚嫌いのお子様」に、美味しく食べていただけるように、鮮度の良さはもちろん、生産過程でも丁寧な採肉により魚臭さを抑え、味噌、ねぎ、しょうが等を使用して調理しております。


【名前の由来】
漁師が船上で料理する際に、サンマの脂が炭火に落ちてポーポーと炎が出たという説や焼きたての熱々を食べたところ、熱さで”ポーポー”と言ったからという説など、由来はいくつかあるみたいです。

【サンマの栄養と効果について】
サンマに含まれる脂はDHAやEPAはn-3系脂肪酸と呼ばれ、血液をサラサラにし中性脂肪を減らして脳血栓や心筋梗塞などを防ぎさらに脳にも良い働きにも良く、DHAを沢山とった妊婦さんから生まれた子供は知能指数が高いという研究結果も出ており、花粉症などのアレルギー症状を和らげてくれる効果もあるそうです。
■名称■
さんまポーポー焼き
■原材料名■
さんま(国産)、パン粉、ねぎ、生姜、味噌、小麦粉、一部に大豆、小麦含む
■内容量■
3個入(1個あたり70g)×5パック
■賞味期限■
製造より60日
■保存方法■
要冷凍(-18℃以下)
■お届けについて■
輸送温度帯:冷凍


【送料無料】さんまのポーポー焼き【発泡スチロール発送】

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
[ポイント還元 32ポイント~]
型番: 10-0-85
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商品説明

「さんまポーポー焼き」は、いわき市の郷土料理で「サンマのハンバーグ」です。焼くだけ簡単!漁師伝統のお魚ハンバーグ!脂ののりがいいと言われる9月初旬~10月中旬頃のサンマを厳選して使用しており、口当たりがなめらかで、すり身特有の臭みがありません。サンマ本来の風味をお楽しみ頂けるはず。「お魚嫌いのお子様」に、美味しく食べていただけるように、鮮度の良さはもちろん、生産過程でも丁寧な採肉により魚臭さを抑え、味噌、ねぎ、しょうが等を使用して調理しております。

商品仕様

製品名: さんまのポーポー焼き
型番: 10-0-85

「さんまポーポー焼き」は、いわき市の郷土料理で「サンマのハンバーグ」です。
焼くだけ簡単!漁師伝統のお魚ハンバーグ!
脂ののりがいいと言われる9月初旬~10月中旬頃のサンマを厳選して使用しており、口当たりがなめらかで、すり身特有の臭みがありません。サンマ本来の風味をお楽しみ頂けるはず。
「お魚嫌いのお子様」に、美味しく食べていただけるように、鮮度の良さはもちろん、生産過程でも丁寧な採肉により魚臭さを抑え、味噌、ねぎ、しょうが等を使用して調理しております。


さんまのポーポー焼き



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型番: 10-0-85
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こんにちは!店長の小野です。
旬の野菜には、旨みと栄養がたっぷり含まれています。
当店では、素材の味を大切にひとつひとつ丁寧にお作りしております。
郷土“福島(ふくしま)・いわき”の『旨い』を『食(た)べっせ』の思いやりと一緒に、毎日の食卓へお届けします。

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