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| 『似たものすら食べたことがない！』 とあの人も大絶賛！！ 『西野屋のうにみそ』 |
うにみそは、いわき市小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理のひとつです。 生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵白、味噌と混ぜそぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりとされています。 保存などの技術が発達した現在でもすたれる事なく漁師さん伝統の味として受け継がれています。 新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上げたうにみそは、たっぷり入ったウニが口の中で粒々が弾けて磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。 アツアツのご飯はもちろん、卵との相性も抜群なので、オムレツの具材にしても最高です！ |
| ■商品説明■ |
| ■内容量 ●うにみそ 90ｇ 【原材料名】うに（チリ産、中国産）、みそ、卵白、砂糖、発酵調味料、ソルビット、酸味料、ビタミンB1（原材料の一部に大豆、卵を含む） |
| ■賞味期限■ |
| ●要冷蔵（1度～10度）で30日 |
| ■保存方法■ |
| ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。 ・開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 |
| ■お届けについて■ |
| ●輸送温度帯：冷蔵 |
商品説明
西野屋のうにみそ。福島県いわき市小名浜の漁師料理。新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。
商品仕様
| 製品名: | うにみそ |
|---|---|
| 型番: | 1-0-65 |
| ＪＡＮコード: | 4962583003631 |
| メーカー: | 西野屋食品株式会社 |
お客様の声
| トラッキー様 | 投稿日：2022年08月02日 |
おすすめ度：
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これは美味いよ。あまり味噌・味噌していないし、ウニ感がしっかり出ている。パラパラ感が白飯には丁度いい。「うにみそ」ではなく「雲丹フレーク味噌風味」って感じだな。
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お店からのコメント