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創業以来変わらない
こだわりの味

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西野屋の漬物は急がず・焦らず
伝統にのっとった製法で作られています。
使用する野菜は国産素材を厳選し
野菜本来の旨みや食感を損なわないよう
味をこまやかに調整します。
野菜の切り方ひとつにもこだわり
手間を惜しまず手作業で丁寧に作ります。

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